Cocktails sans alcool premium : quand le thé Grand Cru réinvente le cocktail

Le cocktail sans alcool ne se résume plus à une simple alternative au cocktail traditionnel. Dans les hôtels, restaurants, bars et établissements haut de gamme, le mocktail prend aujourd'hui une véritable place sur les cartes.

C'est dans cette nouvelle façon de penser le cocktail qu'est né T’COCKTAILS, une gamme de cocktails sans alcool premium élaborés autour de l'infusion de thés Grand Cru.

Une autre vision du cocktail sans alcool

T’COCKTAILS a été pensé pour proposer une expérience plus travaillée, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration.

Notre approche repose sur l'association du thé et d'ingrédients sélectionnés afin de créer des recettes avec une véritable identité aromatique.

Les T’COCKTAILS sont élaborés sans alcool, sans sucre, sans colorants et sans additifs.

Le thé Grand Cru au cœur de T’COCKTAILS

Le thé occupe une place centrale dans notre travail. Ses arômes, sa fraîcheur et sa complexité permettent de construire des cocktails sans alcool qui ne cherchent pas simplement à reproduire un cocktail alcoolisé.

L'objectif est de proposer une expérience à part entière autour de l'infusion de thé Grand Cru.

Cette approche permet également aux professionnels de proposer une alternative premium aux clients qui souhaitent profiter de l'expérience du cocktail tout en choisissant une boisson sans alcool.

Une gamme pensée pour différents moments de dégustation

La gamme T’COCKTAILS comprend plusieurs créations aux profils différents :

• Mojito — une interprétation fraîche et aromatique du célèbre cocktail.
• Mojito Fraise — une version fruitée associant fraîcheur et notes de fraise.
• Mojito Matcha — une création végétale mettant notamment en avant le caractère du thé matcha.
• Spritz — une interprétation sans alcool du Spritz, pensée autour de notes fraîches et légèrement amères.

Chaque référence peut être servie simplement fraîche, avec des glaçons et une garniture adaptée, ou devenir une base de travail pour les professionnels souhaitant personnaliser leur service.

Le cocktail sans alcool trouve sa place dans l'hôtellerie-restauration

Les habitudes de consommation évoluent et les clients recherchent désormais davantage de choix sans alcool, sans pour autant renoncer à la présentation, au goût ou à l'expérience.

Restaurants, hôtels, bars, terrasses et événements peuvent ainsi intégrer des cocktails sans alcool premium à leur offre et proposer une véritable alternative aux cocktails traditionnels.

Avec T’COCKTAILS, notre ambition est simple : montrer que choisir un cocktail sans alcool peut aussi être un choix de goût.

T’COCKTAILS — le cocktail autrement.